Londres

Où croiser Jon Snow à Londres ? Petit guide d’Islington

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Avant de m’installer au Royaume-Uni, j’étais une véritable experte de la promo Eurostar et toutes les excuses étaient bonnes pour venir passer un petit weekend à Londres ! Un séjour en été pour profiter des jolis parcs, un autre en hiver pour admirer les décorations de Noël… Malheureusement, quand on est que 2-3 jours sur place, on manque souvent de temps ! Si vous êtes comme moi et que vous avez envie de voir une expo sympa, de vous balader, de faire un peu de shopping et surtout, de manger des bonnes choses, c’est pas toujours facile à caser en un weekend ! D’autant plus quand les rues (et les cabines d’essayage) sont bondées de touristes ! La solution selon moi, c’est de s’éloigner un peu de l’hypercentre de Londres et de partir à la découverte des quartiers londoniens un peu moins connus (et un peu moins fréquentés, donc) ! Parmi ces quartiers, il y a celui d’Islington, au nord de Londres, qui n’est situé qu’à une station de métro de la gare de St Pancras !

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Le Cordon Bleu – Clap de fin !

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Voilà, le Cordon Bleu, c’est fini ! Vendredi, c’était notre cérémonie officielle de remise des résultats, avec médailles, diplômes, photos par centaines, et beaucoup d’adieux. Je ne sais pas par où commencer cet article, il y a tellement de choses à raconter sur ces dernières semaines !

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Manger à Londres : 7 adresses à petit budget


Il faut l’avouer, depuis qu’on a déménagé ici, on a tendance à manger beaucoup plus souvent à l’extérieur… la faute à la mini-cuisine et aux journées bien chargées mais surtout, l’offre est tellement variée à Londres ! De nouveaux restos, souvent aux concepts super originaux, semblent pousser comme des champignons pendant la nuit… Plus d’excuses pour manger dans des attrapes-touristes hors de prix, mais c’est vrai que ce n’est pas toujours facile de s’y retrouver !

Je vous ai donc préparé une petite sélection de 7 chouettes endroits (voire un peu plus…) où manger à midi, souvent sur le pouce et toujours à petit prix. J’aurais pu en sélectionner plein d’autres, et il y en a des milliers que je n’ai pas encore testés, mais que vous soyez en plein shopping sur Oxford Street, sur le chemin du retour et de l’Eurostar, en balade dans des coins un peu moins touristiques comme Shoreditch… vous devriez trouver quelque chose à votre goût !

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Croquembouche – Le Cordon Bleu 28

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On termine le module « sucre » en beauté avec un croquembouche… LA pièce montée traditionnelle des mariages et des grandes occasions en France ! Il semblerait que le programme du Cordon Bleu soit à nouveau en phase avec les Meilleurs pâtissiers version pro (et même avec la version anglaise, joliment appelée « Crème de la crème »!). Pas de revisite pour nous, on s’en tient a la version traditionnelle ! Des petits choux, de la nougatine, de la glace royale, du caramel et une rose en sucre tiré pour la décoration.

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